COSA E’ L’ACEROLA

L’acerola (Malpighia punicifolia) è una pianta arbustiva, originaria dell’America centro-meridionale, oggi coltivata soprattutto in Brasile. Il suo frutto, omonimo, è molto simile alla ciliegia, tanto da prendere il nome di “Ciliegia delle Barbados o del Brasile”. Tuttavia al suo interno è molto più simile ad un mandarino che ad una ciliegia, in quanto la polpa è in spicchi di colore rosso-arancio e il sapore è acidulo.

 

COSA CONTIENE L’ACEROLA
Negli ultimi anni, questo frutto ha avuto una larga diffusione anche nei mercati Europei, grazie alla sua elevatissima concentrazione di vitamina C, superiore a quella del kiwi e dell’arancia di almeno 20-30volte.

I frutti dell'Acerola contengono anche vitamine B1, B2, B3, B5, B6, provitamina A e vari sali minerali tra cui ferro, calcio, fosforo, potassio, magnesio; contengono il doppio di magnesio e di acido pantotenico rispetto alle arance e quasi la stessa quantità di provitamina A delle carote.

 

BENEFICI DELL’ACEROLA

L’acerola è un frutto ad elevato potere antiossidante, sia per la Vitamina C che per la presenza di polifenoli e carotenoidi. Per queste sue proprietà, l’acerola è un frutto particolarmente indicato per prevenire e combattere i sintomi influenzali, i raffreddori e le malattie dell’apparato respiratorio. In linea generale è un frutto che stimola il sistema immunitario ed è quindi indicata per prevenire e velocizzare la guarigione dai malesseri tipici dell’inverno. Risulta utile in tutti i casi di astenia, convalescenza e carenze vitaminiche.


Tutti questi antiossidanti hanno un effetto protettivo anche a livello della pelle, della retina e nella prevenzione dai tumori, contrastando i radicali liberi.
Sempre grazie all’alto contenuto di Vitamina C, l’acerola è un frutto consigliato anche in gravidanza, in quanto la Vitamina C favorisce la formazione a livello intestinale dell’acido folico, necessario durante la gravidanza per la salute e il benessere del feto.

L'acerola può essere assunta sotto forma di integratore alimentare o come succo di frutta. Si consiglia di seguire le dosi raccomandate e di non superare le quantità giornaliere consigliate, poiché l'eccesso di vitamina C può causare effetti collaterali come diarrea, crampi addominali e nausea.

 

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